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香煎银鳕鱼的做法

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香煎银鳕鱼

浏览 2.2万 · 收藏 299 · 学做 5

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鳕鱼适量

、

面粉适量

、

柠檬汁一大勺

、

糖适量

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/2
将解冻后的鳕鱼清洗干净，用厨房纸充分吸干表面水份，用盐和胡椒粉将鳕鱼腌制半个小时，然后两面铺上薄薄面粉；
最后一步
平底锅加热倒入适量的油，将鳕鱼的两面煎黄煎熟，取出装盘；倒入锅内剩余的油，加入一大勺柠檬汁和适量的白糖煮至融化，浇在鳕鱼片上既可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-09

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