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烧豆腐

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stta小铭

某日在一餐厅吃饭，发现这道豆腐菜挺下饭。回家小朋友要求还原该菜，那个啥，咱还怕吗？想吃就做呗~ 该菜谱为四人份
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
嫩豆腐 2盒
、
猪肉片 400克
、
香菇 4朵
、
胡萝卜 100克
、
豌豆荚 50克
、
蒜苗 100克
、
1姜末 1大匙
、
1蒜末 1小匙
、
1糖 1小匙
、
1酱油 1大匙
、
1香油 1大匙
、
1料酒 1小匙
、
1水 40毫升
、
1胡椒粉 1小匙
、
2酱油 1大匙
、
2糖 1小匙
、
2水 500毫升
、
2香油 2小匙
、
3淀粉水 适量
烹饪步骤
小贴士

豆腐需擦干水分再下锅煎，以免油煎的时候发生油爆现象。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-08

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