炸鸡翅(超级简单懒人版)
最喜欢吃老妈做的炸鸡翅,今天自己尝试一下,鸡翅都腌上了才想起來拍照上传,不好意思新手第一次发贴哦,谢谢大家支持!祝大家腊八快乐!
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步骤1/6
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新鲜鸡翅洗干净,与酱油和盐提前腌上。
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步骤2/6
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第二部很重要,火上放锅,凉油把鸡翅放进去。
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步骤3/6
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盖上锅盖,中小火等着慢慢闷油,等油热时可以听见鸡翅在锅里吱吱响的声音。
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步骤4/6
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闷大概三分钟的样子,起锅盖翻一下鸡翅。然后继续盖锅盖闷。
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步骤5/6
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大概再闷两分钟左右可以继续翻一下鸡翅。油最好能盖过鸡翅,这次我放油少了。
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最后一步
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最后装盘就可以开动啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-08
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