芝士焗薯蓉盒子
早上起来发现两个＂久存＂的土豆，还想起＂久存＂在冰箱已经结成冰的车士芝士碎，所以做了这个小吃！^_^可惜有一个土豆已经黑心了，菜谱是两个的份量，我的成品是一个的份量！
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步骤1/8
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土豆洗净削皮
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步骤2/8
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切薄片
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步骤3/8
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大火蒸十五分钟后用汤匙碾成蓉
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步骤4/8
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加盐加黑椒末加鲜奶，先试一下味道再按个人喜好调配。
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步骤5/8
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玛芬蛋糕模铺上剪成方型的锡纸
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步骤6/8
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先放薯蓉，建议放满一点，再撒点芝士碎
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步骤7/8
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预热烤箱，200度烤十分钟，不同烤箱温度可能有差別，总之不要烤太久，先烤熔芝士再烤上色，金黄色就可以出炉
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最后一步
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趁热吃！^_^
用玛芬蛋糕六连模加锡纸烤很方便很漂亮；黑椒碎一定只放一丁点，否则会抢牛奶的味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-08
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