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果仁菠菜的做法

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果仁菠菜

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这道菜很适合食欲不是很好的时候或者不知道吃什么饭的时候享用哦！食欲大开哦！

食材清单加入采购清单

菠菜 250克

、

红皮花生米一把

、

酱油一勺

、

米醋一勺

、

炒菜油一勺

、

香油一勺

、

芝麻半勺

烹饪步骤

步骤1/8
菠菜叶子洗干净，可以切，也可以不切
步骤2/8
热一锅开水，放少许盐，把菠菜放入开水焯一下去除草酸钙，半分钟左右就好，放盐可以保持菜叶子的颜色鲜艳哦！
步骤3/8
捞出菠菜放一边最好凉凉，控出水分备用
步骤4/8
起油锅，油热了放入红皮花生米，这种花生米适合油炸哦！一直翻动锅，不要让它糊了哦！用最小的火烹调！
步骤5/8
把花生米捞出来放菠菜上，油留着哦！
步骤6/8
拿个小碗，放进去酱油，醋，香油，浇在菠菜上
步骤7/8
在菠菜上点缀上少许芝麻
最后一步
刚才的油锅热热，喜欢吃辣的可以在放点辣椒煸炒香，然后丢掉辣椒，把热油浇成品上就好了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-07

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