牛骨汤
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烹饪步骤
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步骤1/5
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牛骨解冻
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步骤2/5
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水煮开,放入葱姜蒜,焯牛骨十分钟,去掉血沫。
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步骤3/5
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焯牛骨的同时,胡萝卜去皮,切片
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步骤4/5
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血沫去净,加胡萝卜小火煲半个多小时,有玉米也可以放玉米。
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最后一步
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待汤成奶白色,放盐,出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-07
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