油条,无理,无碱,无明矾,无泡打粉。
浏览 7.0万 · 收藏 670
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
将面粉,盐,糖,油条膨松剂,放在一起搅拌均匀,再加入鸡蛋搅拌均匀。一点一点地加水,面太干也不好太稀了,把面压成一块大饼,然后对折。反复的压对折 一分钟,用塑料膜把它盖起来放二十分钟。然后手上面弄一点点油,在压在对折一分钟,再盖起来放二十分钟。在压在对着折一分钟就手上面弄 一点点油,然后把它分成两块,用塑料袋把它给装起来。常温下,夏天放三个小时,冬天放六个小时以上,就可以 炸油条
-
最后一步
案板,手,菜刀上面刷一点点油。把面团,压成一个筷子的厚度,切成一个大拇指宽的宽度。拿两根油条从起来。用筷子顺的油条压一下,让他粘在一起。锅里面油温烧到在 180到220度,把油条拉到220%,的长度,让中间先下锅定下行手在松掉,用筷子让油条在锅里面翻滚,炸两到三分钟左右炸到表面金黄,可以出锅了。。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-06
换个做法
油条,无理,无碱,无明矾,无泡打粉。的其他做法
油条,无理,无碱,无明矾,无泡打粉。的相关分类
油条,无理,无碱,无明矾,无泡打粉。的相关推荐
-
油条
37985人看过 -
肉夹馍
12550655人看过 -
酵母版~无泡打~简单的健康油条
96110人看过 -
#憋在家里吃什么#㊙️剩米饭变身金黄酥脆的大米锅巴
574024人看过 -
家常葱花饼
31040453人看过 -
#硬核菜谱制作人#榨菜鲜肉锅盔 | 外面1个的价钱这里能做8
13848210人看过 -
锅巴
43027人看过 -
米饺
74126人看过 -
炒米炒米
132938人看过 -
油条
278622人看过 -
(视频菜谱)自制蓬松 炸油条
12275306人看过 -
自制米锅巴
263198人看过