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紫菜包饭的做法

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紫菜包饭

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米饭三碗

、

鸡蛋两个

、

火腿肠一根

、

胡萝卜一根

、

海苔三张

、

生抽

、

香油

、

盐

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
两个鸡打到碗里搅拌，然后倒在平底锅里一晃，就成一张鸡蛋饼，等到表层凝固，用锅铲托出，切丝备用。
步骤2/10 点击查看大图
胡萝卜切条，火腿肠切条。
步骤3/10 点击查看大图
米饭里放生抽，香油，盐适量拌匀。
步骤4/10 点击查看大图
把卷帘放在案板上，上面放一张紫菜卷，铺上拌好的米饭，又要铺太厚，这样易卷。
步骤5/10 点击查看大图
把香肠和胡萝卜条和蛋丝铺在中间。
步骤6/10 点击查看大图
用卷帘推着卷，用力卷，紧一些！
步骤7/10 点击查看大图
用水沾一下刀，易切不散。
步骤8/10 点击查看大图
沾水后切是不是不散，但头还是不行，那就不摆盘，吃掉吧！省得影响效果。
步骤9/10 点击查看大图
成型！！！！
最后一步点击查看大图
再来一张艺术的！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-06

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