韭菜虾米
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烹饪步骤
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步骤1/4
河虾加少许盐清洗干净,沥干水分。大火热油把虾子炒至变红色,出锅备用。
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步骤2/4
韭菜切成手指长段备用。
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步骤3/4
姜蒜等拍碎,下油锅爆香。
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最后一步
按顺序放入韭菜、虾米,加入适量生抽、料酒和耗油继续翻炒,洒少许水焖一下,微勾芡出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-06
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