手工饼干
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烹饪步骤
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步骤1/5
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黄油软化加糖粉，用打蛋器搅打均匀
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步骤2/5
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分三次加入鸡蛋液搅打
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步骤3/5
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筛入低筋面粉，揉成团（不要揉太久，以免面粉起筋影响口感）
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步骤4/5
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把面团擀成0.3cm的面片，用切模切成圆形（也可用矿泉水瓶盖），将圆片放入包好锡纸的烤盘中
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最后一步
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190°C 烤15分钟左右，冷却后便可
小贴士
形状可自由发挥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-06
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