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彩椒小炒猪颈肉的做法

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彩椒小炒猪颈肉

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猪颈肉就是传说中的“禁脔”，其中的典故，大家百度一下就知道了，我就不赘述了！总之，猪颈肉是个好东西！

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猪颈肉 350克

、

青椒半个

、

红椒半个

、

黄椒半个

、

生抽适量

、

砂糖少许

、

生粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
彩椒切块。
步骤2/5 点击查看大图
猪颈肉切片用油，盐，生粉，生抽腌15分钟。
步骤3/5 点击查看大图
热油下锅爆炒彩椒至断生。装盘备用。
步骤4/5 点击查看大图
热锅下油，下猪颈肉爆炒，倒入少许水，盖上锅盖，至熟。
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倒入彩椒和猪颈肉混炒，装盘即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-05

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