甘梅地瓜
在淘宝网上买了好久的地瓜粉和梅子粉，一直想做甘梅薯条
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步骤1/5
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将红薯切成1.5cm长条，我基本切成手指粗细。
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步骤2/5
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将网上买来的地瓜粉按照1.5：1的比例用水调匀，我用了200克左右的地瓜粉加了400毫升左右的水
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步骤3/5
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这是调好后的地瓜条
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步骤4/5
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等电炸锅预热到180度左右时，把地瓜条逐一放入锅内炸，大约炸一分钟左右将温度调至160度左右，再炸5分钟左右，出锅时转大火，再捞出。
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最后一步
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最后均匀的撒上梅子粉，甘梅地瓜就算大功告成了，外脆里嫩，味道香极了，和豪大大的甘梅地瓜不相上下喔!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-05
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