水晶蛋挞
首次做水晶蛋挞,皮有点厚了。 不过味道,不错。 下次改进,再呈现给大家。
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步骤1/8
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澄粉 面粉倒入碗内 添加清水搅拌
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步骤2/8
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和好的面团 平均分成7份
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步骤3/8
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擀圆
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步骤4/8
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蛋挞模具刷油
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步骤5/8
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面皮按压成挞模的形状
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步骤6/8
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放入蒸锅
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步骤7/8
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倒入蛋挞液 大火蒸制 10分钟
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最后一步
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成品
晾凉后食用,味道更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-05
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