蒜蓉金针菇
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烹饪步骤
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步骤1/1
绿豆粉丝冷水泡发，泡好切一下不然太长不好夹，大蒜头一个，切末。热锅倒点油，油温别高倒入蒜末炒，变金黄色（炒变色才香）倒点生抽，加半碗水一勺耗油再加一点点糖不咸就再加点盐（炒时火不能大不然会炒胡）最后大火烧开关火。这就是料汁，拿空盘铺泡好的粉丝，然后放金针菇，放好把料汁淋在金针菇上，水开蒸十分钟OK！料汁水不能多因为蒸也会有水。试试吧很下饭哦。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-05
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