沙琪玛
这个是特意为怀孕的琳妹做的,不太油腻又干净,主要是没有任何化学掺料,这个绝对放心哦。当然我也吃了不少。
-
步骤1/9
鸡蛋和面(不用水)成团。饧10分钟。
-
步骤2/9
点击查看大图
擀开,切成短面条。
-
步骤3/9
点击查看大图
为防止面条粘在一起,用玉米淀粉当扑面。
-
步骤4/9
点击查看大图
铁锅内红油,大约5成,扔根面条进去,立刻漂起来,外皮酥脆即可捞出。
-
步骤5/9
点击查看大图
水与白糖同时入锅,小火加热。
-
步骤6/9
点击查看大图
别走开,仔细观察。当发现底部白糖冒起小泡泡,可倒入准备好的蜂蜜和黄油。
-
步骤7/9
点击查看大图
继续熬制糖浆,熬至黏稠,可以拉丝时。关火。
-
步骤8/9
点击查看大图
快速、均匀地倒在炸好的面条上,压瓷实。喜欢吃国脯和葡萄干的可以再撒上些果干。
-
最后一步
点击查看大图
我喜欢吃原味的,什么也不搁,简简单单就好。依据个人喜好做就好。
鸡蛋和面会很粘手,可以用刮刀刮下来,再和进面团中。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-04
沙琪玛的相关分类
沙琪玛的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局# 牛排骨冬瓜汤
176966人看过 -
小火锅
199998人看过 -
辣椒酱
173571人看过 -
自制牛肉饼
7169人看过 -
【早餐小馄饨】--开始做好好妈妈
12160008人看过 -
祛湿养胃“四神汤”,喝三天,改善肠胃不适!
288939人看过 -
#美味开学季#网友说的都是真的…
938851人看过 -
蒜泥白肉
940765人看过 -
云南/椒盐鸡翅
294187人看过 -
比店里还要好吃健康的牛奶麻辣烫,非常的简单好做
157439人看过 -
鲜鸡汤米线
439203人看过 -
原味鸡汤红米米线
43172人看过