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腊八蒜

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Janny陈

此泡蒜多于腊月初八那天泡制，因这个季节泡气温很适宜，故称腊八蒜。醋、糖的配量还可 以适当变换，但不可变动过大。冬天经常吃些腊八蒜，对人的身体是有好处的，既杀菌,还解毒。成品蒜呈淡绿色，味道酸甜辣俱全，十分可口。
食材清单 加入采购清单
蒜头 1000g
、
米醋 500g
、
白糖 400g
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2014-01-04

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