杏仁桃酥
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步骤1/8
玉米油，加糖搅拌至糖融化。
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步骤2/8
加入鸡蛋打匀。
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步骤3/8
加入杏仁粉拌匀。（杏仁粉不用过筛，有颗粒吃起来挺香的）
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步骤4/8
筛入低粉和小苏打拌匀成光滑的面团。
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步骤5/8
加细砂糖搅拌至糖融化，加入鸡蛋搅拌均匀，
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步骤6/8
面团分成15克/个，盖上保鲜膜防止水份蒸发。
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步骤7/8
用月饼模在烤盘上直接压出图案。（压好图案后不要再碰了）
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最后一步
点击查看大图
预热烤箱，上下火，中上层，160度35分钟。
PS：
黑芝麻桃酥：玉米油110克，细砂糖90克，鸡蛋60克，低粉260克，黑芝麻30克（和糖一起磨成粉），小苏打2克
蔓越莓桃酥：玉米油110克，细砂糖90克，鸡蛋60克，低粉280克，蔓越莓干30克（和糖一起磨成粉），小苏打2克
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-02
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