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酸萝卜的做法

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酸萝卜

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冬天又是吃萝卜的季节，春节前后吃的太油腻的东西，吃一点酸萝卜对身体有好吃。

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白萝卜 1根

、

红辣椒 1个

、

白醋 100ml

、

盐

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
白萝卜去皮洗干净，切段，在切片。
步骤2/4 点击查看大图
切好片之后用一个盘子装好，晒上盐，腌制15分钟；
步骤3/4 点击查看大图
加入白醋，适量，加入一点冰糖，放入辣椒，
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浸一天即可吃，酸甜爽口，开胃，非常好吃。

小贴士

1.可以加入话梅的味道更好； 2.喜欢吃酸的可以不加冰糖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-01

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