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面塑类之紫薯康乃馨的做法

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面塑类之紫薯康乃馨

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30-45分钟 | 切墩(初级)

紫薯 -

、

面粉 -

、

酵母 -

、

水 -

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
紫薯蒸熟压成泥，和面粉，酵母加少许水揉成面团。
步骤2/9 点击查看大图
取一块面团，搓成长条，擀成长薄片
步骤3/9 点击查看大图
用手捏成褶皱卷起成花心。
步骤4/9 点击查看大图
再擀一条长薄片，捏成褶皱围绕花心卷成第二层花瓣。
步骤5/9 点击查看大图
擀第三条长薄片，分成一段一段的，捏成一个个的花瓣。
步骤6/9 点击查看大图
做好的花瓣。
步骤7/9 点击查看大图
把花瓣沾点水，粘在花心周围
步骤8/9 点击查看大图
做好的康乃馨醒发一会入蒸笼蒸熟
最后一步点击查看大图
......

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-01

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