巧克力饼干
跟着君之的曲奇配方做,结果室温太低,只有10度,材料太干,跟本不能挤花,所从改成3饼干。
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步骤1/6
黄油软化,加糖,糖粉打发。
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步骤2/6
鸡蛋液分三次加入打好的黄油,每次要拌匀后再加蛋液。
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步骤3/6
混合好的其他粉类过筛后与黄油糊拌匀
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步骤4/6
擀面杖把面团擀成约3mm的薄片(包在食品袋中比较好操作)。然后冷藏约半个小时。
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步骤5/6
点击查看大图
取出整形。
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最后一步
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放入预热好的烧箱中。150度15分钟。ok
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-31
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