是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
糖渍橙皮黄油饼干的做法 点击查看大图

糖渍橙皮黄油饼干

浏览 22815 · 收藏 191 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Maple1204

元旦假期，折腾了好多橙子，其中之一就是糖渍橙皮，糖渍橙皮是烘焙中极为常用的原料之一。在网上找来N多方子，对比一下无非是两类：1、蜜饯制法，2、糖水浸泡。前者过程相对麻烦，但是胜在时间短；后者操作简单，但是制作周期较长，一般在7~10天左右。为了对比，M两种都进行了尝试，好吧，我不得不承认，我更爱第二种方法，也许是因为付出的时间精力更多吧，嘿嘿。第一种做法的糖渍橙皮做了糖渍橙皮黄油饼干，配方是参考小德的，第二种则做了日系史多伦，大回表妹&姨妈，你们觉得那个史多伦里面的糖渍橙皮味道如何呀？ 爱橙子的孩纸一定不要错过这款糖渍橙皮黄油饼干，糖渍橙皮、橙汁、新鲜橙皮一一加入，橙香浓郁，所以说是十分橙子，清香、清爽，口感酥松，又有嚼头的糖渍橙皮，哈哈哈~
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
黄油 115克
、
糖 45克
、
中粉 125克
、
盐 1/4小匙
、
糖渍橙皮 27克
、
新鲜橙皮屑 0.5个橙子
、
鲜榨橙汁 1/2大匙
、
香草精华 1/4大匙
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-31

换个做法

糖渍橙皮黄油饼干的其他做法

糖渍橙皮黄油饼干的相关分类

瑞士卷 山楂 香菜 腌萝卜 大闸蟹 板栗 更多

糖渍橙皮黄油饼干的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许