手擀面
by刘春晓
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步骤1/6
面粉加水揉成光滑的面团,醒15分钟
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步骤2/6
猪肉、牛肉馅炒香,加花椒面及芽菜炒至干
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步骤3/6
豌豆煮熟,加客家菜脯调味
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步骤4/6
面团擀成面皮,切成细面条
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步骤5/6
煮熟面条加调味,与豌豆及炒香的肉馅拌均匀
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最后一步
装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-31
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