酸辣粉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将这些原料备好!把红薯粉条煮熟,放入冷水中泡着备用。
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步骤2/3
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锅里放入三四大勺油,辣椒粉用中小火慢慢炒香,随后加入点郫县豆瓣,炒一下加入开水。按照个人的口味,加入盐,白糖,酱油调味。
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最后一步
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将红薯粉条放入大碗里,倒入烧开的汤,加入香菜末,蒜泥,葱花,花生米,芝麻,香油,花椒油,香醋。 拌均匀即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-31
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