百合马蹄蜜枣水
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现在正式进入冬天状态,全国的冬天天气大概都不太好,而且灰霾比较多。我从没发现自己的鼻子如此敏感,一有空气污染,马上会觉得非常不舒服~~琼州海峡也挡不住来势汹汹的灰霾,不时出现些污染的空气~~~ 中医有句话叫“秋冬防肺燥”。这时候真的要预防呼吸类疾病和保护好呼吸系统,除了日常起居以外,食疗上也相当重要。蜜枣清润甘甜,有清肺燥、养心肺、生津液的功效;百合是药食兼之的食材,除了化痰止咳的功效之外,还能宁心安神;马蹄虽然味微寒,但爽甜甘润,有清胃热、生津液、消痰咳的作用。这几种食材加在一起的甜汤,能起到去肺燥和开胃生津的功效。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备材料。
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步骤2/4
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马蹄去皮切对半;
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步骤3/4
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锅中加水,水开后百合、马蹄、蜜枣一起下锅,大火转中火煲一个小时左右;
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最后一步
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下冰糖调味,这个汤就可以喝了~~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-30
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