黄油香草曲奇
就喜欢曲奇饼,做给媳妇吃,让她甜甜蜜蜜
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步骤1/6
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黄油隔温水打发至体积膨胀,期间分三次加入砂糖,打发至颜色渐渐乏白
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步骤2/6
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稀奶油也是分三次加入,每次打发均匀
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步骤3/6
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加入香草精
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步骤4/6
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黄油加入配料打发完成的状态
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步骤5/6
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分三次加入低粉,低粉要预先过筛备用,用刮刀搅拌均匀至无干粉
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最后一步
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装入裱花带在烤盘上挤出形状,注意烤箱先预热五分钟,然后入烤箱150℃,烤至底部变色,顶部变黄就可以
黄油隔温水打发比较容易。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-30
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