红烧大黄鱼
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烹饪步骤
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步骤1/5
油烧热,直接将鱼下锅,两面翻炒至金黄。
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步骤2/5
然后倒入料酒,酱油或者美味鲜,再放入姜丝,葱白,蒜。
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步骤3/5
倒少量清水在鱼身两侧,盖锅准备收汁。
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步骤4/5
因为海鱼本身有点咸,而且有酱油,所以不需要放盐。
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最后一步
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出锅前撒上葱花,盛出浇汁即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-29
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