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红烧大黄鱼的做法

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红烧大黄鱼

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黄鱼一条

、

料酒适量

、

生姜适量

、

酱油适量

、

葱白适量

、

蒜适量

烹饪步骤

步骤1/5
油烧热，直接将鱼下锅，两面翻炒至金黄。
步骤2/5
然后倒入料酒，酱油或者美味鲜，再放入姜丝，葱白，蒜。
步骤3/5
倒少量清水在鱼身两侧，盖锅准备收汁。
步骤4/5
因为海鱼本身有点咸，而且有酱油，所以不需要放盐。
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出锅前撒上葱花，盛出浇汁即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-29

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