【奶酪焗玉米】
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步骤1/7
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玉米煮熟，将玉米粒剥下来备用。
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步骤2/7
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处理好的玉米粒放入锅内，加入淡奶油、炼乳、白糖，放到火上大火烧开后，转小火加热收汁儿。
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步骤3/7
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收汁的过程中要不断搅拌，保证玉米粒们受热均匀。直到汤汁收到剩大约一口的量，关火。
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步骤4/7
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把玉米粒盛到烤碗里，铺平。
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步骤5/7
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在玉米上铺上一层马苏里拉奶酪。
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步骤6/7
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烤箱预热，放入玉米粒，烤至奶酪变成焦黄色，大功告成！
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最后一步
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拉丝的奶酪玉米，要趁热吃哟!
玉米粒如果是冷冻的，要用水煮一下，让玉米粒饱满起来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-29
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