是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香焗咖喱土豆泥的做法

点击查看大图

香焗咖喱土豆泥

浏览 6949 · 收藏 23

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

到了冬天，土豆渐成餐桌宠儿，而土豆君亦雅亦俗，土洋咸宜的特性，也着实令人青睐不已，这个季节的餐桌，就是土豆的舞台，蒸、烤、炒、涮、煮、炖。。。无论怎样花样百出，都百吃不厌。今天这道用咖喱奶油焗烤的土豆，亦口感丰富，无比美味

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

咖喱粉 20克

、

黑胡椒适量

、

淡奶油适量

、

火腿肠 1根

、

洋葱小半个

、

马苏里拉奶酪 20克

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
挑选2个外形光滑的较大的土豆，不用去皮清洗干净。
步骤2/8 点击查看大图
对切2半，上屉蒸熟。
步骤3/8 点击查看大图
这个时间我们可以准备一些辅料：火腿、洋葱分别切小丁，马苏里拉奶酪擦丝
步骤4/8 点击查看大图
土豆蒸熟晾凉，用小勺把土豆泥挖出来
步骤5/8 点击查看大图
土豆碾成泥，加入适量咖喱粉，盐、黑胡椒、火腿、洋葱丁，和淡奶油一起搅拌均匀。
步骤6/8 点击查看大图
搅拌均匀后分别盛入刚才挖空的土豆壳里
步骤7/8 点击查看大图
把马苏里拉奶酪撒在上面。烤箱预热180度，上火烤10分钟
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

土豆要尽量碾得细一些，没有小颗粒口感会更加香滑。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-29

换个做法

香焗咖喱土豆泥的其他做法

香焗咖喱土豆泥的相关分类

黄油年糕荠菜腌笃鲜青团春笋羊肚菌更多

香焗咖喱土豆泥的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许