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疙瘩汤的做法

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疙瘩汤

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面粉

、

西红柿

、

鸡蛋

、

香菇

、

清水

、

番茄酱

、

白糖

、

盐生抽

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将面粉倒入一个大碗中，慢慢的加入清水。
步骤2/8 点击查看大图
边加清水边搅拌，拌出小疙瘩，大的用手掰开。
步骤3/8 点击查看大图
将西红柿切快备用。
步骤4/8 点击查看大图
鸡蛋搅拌好备用。
步骤5/8 点击查看大图
先下西红柿翻炒，加入少量的番茄酱和白糖，备用。
步骤6/8 点击查看大图
加入热水，烧开后下打散的面疙瘩，用勺子不时搅拌一下，避免粘锅，加入鸡精和、盐和生抽调味。
步骤7/8 点击查看大图
稍煮片刻后，慢慢倒入鸡蛋，小火略煮即可。
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好啦，开动吧～^O^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-28

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