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冬日暖身白菜粉丝牛肉卷汤的做法

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冬日暖身白菜粉丝牛肉卷汤

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白菜

、

粉丝

、

豆腐

、

牛肉卷

、

韩国辣酱

、

酱油

、

蒜末

、

葱花

、

盐

烹饪步骤

步骤1/7
白菜切丝，粉丝泡发
步骤2/7
蒜末爆香，放入白菜丝爆炒到断生，备用
步骤3/7
锅中加凉水，放韩国辣椒酱一勺调匀，放入切小块的豆腐，放入断生的白菜
步骤4/7
水开后，根据咸淡加适量盐调味，调中小火煮10几分钟，让锅中的材料特别是豆腐能充分入味
步骤5/7
最后加肥牛卷（因为是速冻的，为了保持口感最后放）
步骤6/7
为了丰富口感加少许酱油
最后一步
出锅前加葱花

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-28

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