鸡蛋肉丝面
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早餐吃面条,搭配鸡蛋,肉丝,大白菜(青菜)营养均衡,非常适合我们的胃,面条本来就养胃。所有食材营养搭配也非常均衡,碳水、蛋白质、维生素,一应俱全。我家3个人,三个鸡蛋,做了三人份,按需做。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡蛋3个打散,放一点料酒去腥。热锅热油,倒入鸡蛋快速翻炒。 2,炒香鸡蛋后,直接倒入热开水,放入面条、肉丝、盐、白胡椒。面条煮软后再加入大白菜,稍煮片刻,起锅,开吃
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步骤2/3
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喜欢辣椒可以再淋辣椒油
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最后一步
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开吃,最简单者最好吃
小贴士
肉丝是提前一天晚上超好的,放冰箱冷藏,第二天直接取用,非常方便,煮个面十分钟足够。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-28
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