乱炖
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步骤1/10
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准备调味料
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步骤2/10
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准备好大料
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步骤3/10
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泡发海带
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步骤4/10
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配菜切好备用
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步骤5/10
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配菜切好备用
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步骤6/10
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姜蒜(姜少量)
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步骤7/10
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五花肉切块。放少量油,然后放盐和两勺白糖进油锅,油滚后,放入三片姜和五花肉关小火慢慢煎炒。
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步骤8/10
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当肉的变成微微金黄色时,放入八角、陈皮、干辣椒、蒜米一起炒1分钟。
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步骤9/10
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加水入锅,水滚后倒入好侍炖菜料,和其他配菜一起炖半小时左右。
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最后一步
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加点麻油出锅。这个味道无法言语,实在太棒了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-27
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