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山药木耳炒肉片

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山药一直是我喜欢的食材,它不仅有健胃消食的功效,山药也是减肥的好东东它高营养、低热量的吃了不发胖哦~~反正就是老少皆宜
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烹饪步骤
小贴士

1:如果削完山药感觉手痒的话,可以用清水冲洗。切好的山药要一直泡在水里,要下锅的时候在把水沥干,如果沥太早了山药也会氧化哦。(切好的山药要多洗几遍,减少山药的粘液,要不炒在锅里就好像勾芡了一样,粘呼呼的) 2:煸炒肉片是,一定是热锅凉油哦,要不会粘锅的。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2013-12-27

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