蛋白炒玉米的做法

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蛋白炒玉米

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋白 3个

、

玉米粒 200克

、

青豆 100克

、

枸杞少许

、

姜少许

、

盐适量

、

油适量

、

胡椒粉适量

、

鸡精适量

、

酱油适量

、

白醋适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡蛋煮熟晾凉；
步骤2/6 点击查看大图
然后剥开取蛋白切成小丁；
步骤3/6 点击查看大图
玉米粒焯水沥干；
步骤4/6 点击查看大图
青豆焯熟；枸杞洗净；姜切末；
步骤5/6 点击查看大图
起油锅，炒香姜末；再倒入玉米粒、青豆、蛋白丁、枸杞略炒；
最后一步点击查看大图
加盐、鸡精、胡椒粉调味，最后用少许酱油、白醋与淀粉加少量水调成水淀粉勾薄芡即可出锅。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-27

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