新加坡风味娘惹咖喱鸡
在超市看到了这种酱料,忍不住想要买来尝试着做一次,结果感觉味道还不错!
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步骤1/7
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准备好所需食材
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步骤2/7
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土豆切滚刀块备用
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步骤3/7
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鸡肉切块,最好洗净血水。(我选用的是鸡腿肉)
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步骤4/7
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烧热的锅中倒入适量植物油,然后将酱料倒入,翻炒半分钟左右。(最好使用不粘锅)
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步骤5/7
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之后将土豆和鸡肉放入锅中翻炒3分钟左右。
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步骤6/7
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倒入牛奶或椰汁。煮沸之后转小火。
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最后一步
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待鸡肉和土豆熟了之后就完成啦!
可以选择牛奶或椰汁,我没有椰汁,就用了牛奶。另外这种酱料稍有些辣,不太适合不能吃辣的朋友
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-26
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