小米地瓜粥

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冬日给朋友一份暖心，给自己暖胃

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小米适量

、

红薯适量

、

白砂糖按个人口味

烹饪步骤

步骤1/5
将小米清洗干净，地瓜剥皮切块
步骤2/5
将小米和地瓜放入锅里，加适量的水
步骤3/5
大火将小米和地瓜煮开，然后转小火慢熬
步骤4/5
熬至粥微稠，放入适量白砂糖，盖上锅盖，静置五分钟
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起锅装碗

小贴士

11、小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效； 2、小米具有防止泛胃、呕吐的功效； 3、还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力； 4、小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。5、红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。

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发布于 2013-12-25

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