家乐浓汤宝试用之香菇猪肉煎饺
特别喜欢猪骨浓汤宝的味道,今天又用它来拌馅儿,做的香菇猪肉煎饺的确是鲜美多汁呢,今天圣诞节,吃上这样一口香脆的煎饺也不算辜负~
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步骤1/9
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现成的猪肉馅儿,亲们也可以自己剁,肉馅内加入适量生抽、五香粉和料酒拌匀;
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步骤2/9
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泡发的粉丝切碎放入猪肉馅儿中;
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步骤3/9
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鲜香菇洗净切碎;
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步骤4/9
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再加入用开水化开的浓汤宝,用量可根据自己的口味,因为浓汤宝本身就是有咸味的,所以没有额外再放盐,亲可根据自己的情况酌量添加;
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步骤5/9
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拌匀的馅料,非常鲜嫩多汁的感觉有木有~
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步骤6/9
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饺子皮内加适量肉馅,饺子对折捏紧饺子皮的边缘;
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步骤7/9
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包好的饺子;
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步骤8/9
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锅内加适量橄榄油,码上包好的饺子,先小火煎1~2分钟;
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最后一步
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再在锅内加适量水,约没过饺子的三分之一,盖盖中火略煎,待水分快干时翻面继续小火煎至表面金黄即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-25
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