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薄荷糖巧克力爆米花的做法

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薄荷糖巧克力爆米花

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10分左右 | 切墩(初级)

椰子油（或植物油） 2汤匙

、

爆米花玉米粒 1/2杯

、

海盐少许

、

黑巧克力 1杯

、

薄荷糖棒或薄荷糖碎 4根

、

食盐少许

烹饪步骤

步骤1/4
在平底锅中铺入一张羊皮纸。将油倒入一个有盖的深底锅中。中火加热，加入两粒玉米粒，盖上盖子。当玉米粒炸开，揭开盖子倒入剩下的玉米粒。再盖上盖子，轻轻晃动锅子使其均匀受热。
步骤2/4
持续晃动锅子。直到玉米粒爆裂的声音变缓，几秒才有一声时，起锅将爆米花倒入铺有羊皮纸的平底锅中。
步骤3/4 点击查看大图
稍微撒一点盐，拣出没有爆开的玉米粒。将糖棒放入一个保鲜袋中，用擀面杖或玻璃杯底压成小碎块。将巧克力放入微波炉中20秒融化。将压碎的薄荷糖碎块撒入爆米花中，用一个勺将巧克力浇在爆米花上，在表面稍微撒一点海盐。
最后一步点击查看大图
将其转移到冰箱里放10分钟，就可以开吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-24

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