发面黑芝麻饼
回家时婆婆给做的，因为怀孕了有点缺钙婆婆就创新的在饼里加了黑芝麻，很好吃。回来后总是怀念那个味道就自己尝试做了
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步骤1/6
烧水。把面粉放到盆里，加上发酵粉。
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步骤2/6
水烧开后凉温，倒入盆里，搅拌，和面。
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步骤3/6
将和好的面盖好，等待发酵。我没有记录室温和发酵所用时间，一般早上和面只要室温不是很低半天就能发起来，中午就可以做了。
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步骤4/6
发好的面稍微揉一下，分成几等分。开始做饼，揉分好的小块面，两手一压，中间放上黑芝麻，像包包子一样把黑芝麻包里边，然后放面板上擀薄，下锅就好了
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步骤5/6
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做的话感觉没什么，但是真要写起步骤怎么那么麻烦呢？而且总感觉说的不清楚
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最后一步
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其实真的好吃，就是没法形容
面粉的量其实自己掌握就行，因为我就想够自己吃就行，所以放的少，当然自己没吃完。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-24
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