奶酥糖霜圣诞饼干
这次决定做纯白色的糖霜饼干,完全是源于我对圣诞这种白色的纯粹印象。也没有做传统的姜饼饼底,那浓烈的味道,总觉得配不上这白色的简单装饰。所以还是选了最基础的奶酥饼底,奶香味十足,配上白色的表面装饰,简单纯粹,就是这样淡淡的,安静的,就会给人带来快乐。
-
步骤1/7
点击查看大图
黄油室温软化,加入细砂糖,打发成颜色发白的霜状
-
步骤2/7
点击查看大图
分3次加入蛋液搅打均匀,每次加入都打均匀之后再加下一次,避免水油分离
-
步骤3/7
点击查看大图
筛入低筋粉,揉成一个均匀的面团
-
步骤4/7
点击查看大图
用擀面杖将面团擀薄,然后用模子刻出饼干形状,摆放在铺了油纸的烤盘内
-
步骤5/7
点击查看大图
放入预热的烤箱,170度中层,烤12分钟,取出晾凉
-
步骤6/7
点击查看大图
制作糖霜:温开水加入蛋白粉,搅打呈粘稠糊状,然后筛入糖粉搅打均匀,根据情况加入柠檬汁,一点一点加入,直至糖霜状态呈略黏稠。将糖霜放入裱花袋中,在裱花袋尖端剪一个小洞,在饼干上画出图案即可
-
最后一步
点击查看大图
成品图
用蛋白粉制作更加卫生安全哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-24
奶酥糖霜圣诞饼干的其他做法
奶酥糖霜圣诞饼干的相关分类
奶酥糖霜圣诞饼干的相关推荐
-
香煎土豆饼
56152人看过 -
【捧在手心里】北海道戚风蛋糕杯
1473545人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#榴莲千层蛋糕
139953人看过 -
凉拌黄瓜腐竹木耳—爽口开胃菜
359938人看过 -
还再傻傻的炒着吃炖着吃快试试这款可以当主食吃的土豆饼吧
154806人看过 -
戚风蛋糕杯
33362人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4976258人看过 -
一口一个的嘎嘣脆夏威夷可可薄脆片
29303人看过 -
土豆饼
1442332人看过 -
夏威夷坚果脆
81194人看过 -
榴莲千层蛋糕——唇齿留香#网红美食我来做#
2316724人看过 -
雪耳马蹄白果甜汤
127人看过