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手撕包菜（简单易学）的做法

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手撕包菜（简单易学）

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食材清单加入采购清单

牛心菜 1颗

、

花椒粒 10颗左右

、

蒜片适量

、

盐少许

、

辣椒 4颗

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将牛心菜用手撕成小块，不要太粗的茎，半颗即可。
步骤2/4 点击查看大图
花椒、辣椒
步骤3/4 点击查看大图
生抽
最后一步点击查看大图
锅热油，小火爆香花椒、辣椒，再爆香蒜片；转大火，放入牛心菜翻炒，八分熟淋入生抽，出锅前撒盐，均匀出锅；若出锅前淋入蚝油，生抽和盐不要放。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-23

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