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莴笋木耳肉片的做法

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莴笋木耳肉片

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莴笋

、

木耳

、

肉

、

生姜

、

蒜

、

酱油

、

料酒

、

豆瓣酱

烹饪步骤

步骤1/5
将肉洗净，切片，加入料酒、盐，淀粉，腌制
步骤2/5
莴笋、木耳、切丝
步骤3/5
将蒜，生姜，干辣椒，切好，把花椒放到一起，备用
步骤4/5
油烧辣，到入姜蒜等，再加豆瓣酱炒香，再加腌制好的肉，炒至变色，加点酱油，上色
最后一步
最后倒入莴笋和木耳，炒熟，起锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-23

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