黑糯米菠萝饭
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步骤1/6
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把黑糯米淘米一次，加上干净水泡一个晚上。把泡好的黑糯米连水倒入锅里，如果水不够多 再加些水 以免粘锅 大概跟煮粥水量差不多就可以了。水开了后煮十分钟捞起 滤出黑米 米汤留着凉了以后当饮料喝 营养丰富哦！
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步骤2/6
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把菠萝外面擦干净 把菠萝肉掏出来 我这里用的是一个菠萝神器 之后会把图发给大家 我是在亚马逊买的 菠萝汁可以加糖或者就这么喝 菠萝肉最好用盐水泡一下 这样有利于酸碱结合
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步骤3/6
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拿出三片切成小粒放进煮好的黑糯米里面拌匀 剩下的菠萝就当水果吃咯
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步骤4/6
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放4大勺红砂糖 可以用白砂糖替代 用喝汤的勺子量 糯米不容易吃出甜味 千万不要怕加多哦！
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步骤5/6
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放上蒸格蒸15分钟 主要是要把菠萝的味道蒸入糯米饭里。 蒸好以后装入空心菠萝内 盖上菠萝盖 热气可以让壁上的菠萝肉香味更渗入糯米饭里
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最后一步
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这是弄菠萝的神器 平时吃菠萝用它也很方便。 如果不用这个 用勺子或者刀把果肉挖出来也可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-23
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