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彩蔬虾仁鸡肉芝士焗饭的做法

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彩蔬虾仁鸡肉芝士焗饭

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焗饭和披萨真是西式菜的经典，喜欢芝士拉丝的感觉，还有浓郁的奶香味，赞

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米饭

、

玉米

、

豌豆

、

虾仁

、

鸡肉

、

马苏里拉芝士

、

黄油

、

盐

烹饪步骤

步骤1/7
淘米，电饭煲煮饭，边煮着边处理其他食材
步骤2/7 点击查看大图
玉米，豌豆，虾仁和鸡肉过水焯一下，大家还可以添加自己喜欢的食物啊，蘑菇啊番茄啊，都好吃的
步骤3/7 点击查看大图
刨芝士，这是最费功夫的一步，大家可以买已经切成条状的马苏里拉芝士，我这个也是切好的，不过冰箱冷冻一放又变成一大块了
步骤4/7 点击查看大图
米饭盛出，铺在盘里，蔬菜虾仁鸡肉用黄油加少许盐煸炒下盖在米饭上
步骤5/7 点击查看大图
将刨成丝状的马苏里拉芝士盖在上面，芝士的量要多一点，基本上厚度要比下面的菜和饭还要再厚一点
步骤6/7 点击查看大图
进烤箱200w烤10分钟，观察周边的芝士有点微焦就差不多了
最后一步点击查看大图
大功告成啦，搅拌起来，拉丝得很好，哈哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-21

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