卤水豆腐
浏览 26717 · 收藏 149 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
卤水豆腐:400克豆子,2000毫升水,12克盐卤,豆子泡好,原汁机榨一次,豆浆用细网过滤一次,大火煮开三次后关火,12克盐卤80毫升水调匀,倒入豆浆锅,轻轻搅匀,静置10分钟,装入模具,压一个小时。
-
步骤2/3
点击查看大图
卤水豆腐:400克豆子,2000毫升水,12克盐卤,豆子泡好,原汁机榨一次,豆浆用细网过滤一次,大火煮开三次后关火,12克盐卤80毫升水调匀,倒入豆浆锅,轻轻搅匀,静置10分钟,装入模具,压一个小时。
-
最后一步
点击查看大图
卤水豆腐:400克豆子,2000毫升水,12克盐卤,豆子泡好,原汁机榨一次,豆浆用细网过滤一次,大火煮开三次后关火,12克盐卤80毫升水调匀,倒入豆浆锅,轻轻搅匀,静置10分钟,装入模具,压一个小时。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-20
换个做法
卤水豆腐的其他做法
卤水豆腐的相关分类
卤水豆腐的相关推荐
-
酸奶小餐包—一次发酵也软软哒
1190220人看过 -
自制猪肉松
14774人看过 -
蛋黄酥#约会MOF#
37159170人看过 -
豆沙蛋黄酥
293203人看过 -
苏式鲜肉月饼
64568人看过 -
肉松,肉松的极度诱惑
75130人看过 -
蛋黄酥-酥酥酥到掉渣的美味
348336人看过 -
肉松麻薯蛋黄酥
344567人看过 -
秘制草原风味牛肉干(风干牛肉干)
505702人看过 -
老面包
1248558人看过 -
葱油薄烧饼
188328人看过 -
黄米凉糕
19734人看过