白菜炒豆腐
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冬天是白菜的舞台,白菜含有丰富的钙、蛋白质、铁、无机盐等微量元素,豆腐也含有丰富的微量元素,还可以预防骨质疏松。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
辣椒切段,姜,蒜切碎,葱切段备用,
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步骤2/4
豆腐切偏,白菜切块备用
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步骤3/4
锅烧热加油,烧至五成热,下豆腐煎至两面微黄起锅备用
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最后一步
锅里留底油,放入辣椒,葱姜蒜爆香放入白菜炒至段生,放入煎好的豆腐,加盐鸡精翻炒均匀起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-20
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