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红烧大虾

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佳怡妈妈

因为家住海边，最常见的就是海鲜，新鲜的大虾，只要简单的做法，就是一盘美味大餐
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30-45分钟   |   切墩(初级)
鲜虾 12只
、
姜片 3片
、
蒜瓣 2个
、
葱 1小段
、
盐 适量
、
糖 适量
、
料酒 适量
、
蚝油 适量
、
味极鲜酱油 适量
烹饪步骤
小贴士

. 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物； . 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死； . 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-20

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