南瓜绿豆汤
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南瓜绿豆汤是在四川家喻户晓的汤菜 可惜不知道为什么没有像辣菜那样在全国发扬光大 所以可能好多别的省的朋友们对它相对陌生。 这道汤菜既简单又味道鲜美。夏天喝凉的消暑解热，冬天喝热的暖胃美颜。而且过去经验告诉我，这道汤菜还是老少皆宜哦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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南瓜削皮去心
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步骤2/4
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切块或切片
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步骤3/4
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淘洗绿豆 提前泡不泡都没有关系
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最后一步
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把绿豆和南瓜倒入高压锅 加水量到刚还能盖过南瓜喝绿豆 依个人口味加适量白糖 搅匀 盖上高压锅 上汽以后20分钟 这份甜美的南瓜绿豆汤就出炉咯！
小贴士
如果用高压锅 建议用电子的高压锅 安全很多。如果不想用高压锅，建议先把绿豆泡放在盐水里两个小时，这样可以大大节省煮的时间哦！然后把第四步改成是 南瓜绿豆放入锅内煮至柔软熟透 起锅之前按自己口味加白糖 搅匀 然后倒入汤碗里
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-20
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