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意大利面牛肉青椒碎酱的做法

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意大利面牛肉青椒碎酱

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今天想吃意大利面了～平时去附近的西餐厅吃，总觉得很咸＝＝我口比较轻，所以自己做的比较符合口味～而且真的蛮方便的～

食材清单加入采购清单

牛肉半斤

、

青椒 1个

、

胡萝卜半个

、

洋葱四分之一个

、

盐适量

、

黑胡椒适量

、

酱油适量

、

番茄酱两大勺

、

香菜两根＝＝

、

橄榄油适量

、

水适量

、

蒜三瓣

烹饪步骤

步骤1/7
准备食材，将胡萝卜、青椒、洋葱、香菜、牛肉洗净备用～
步骤2/7
把牛肉切碎，胡萝卜、青椒、洋葱切丁，香菜切碎，蒜切碎～
步骤3/7 点击查看大图
热锅，然后倒入适量橄榄油～把牛肉放进去翻炒，加入适量的盐和黑胡椒～
步骤4/7 点击查看大图
将牛肉翻炒到变成褐色，时间不要太久，因为牛肉老了就不好吃了～
步骤5/7
加入除了香菜之外的其他菜料，包括蒜～加入适量酱油继续翻炒～
步骤6/7 点击查看大图
翻炒三分钟左右加入两大勺番茄酱～这个量看你喜不喜欢番茄酱的味道咯～加一些水，不要太多～稍加翻炒至均匀～然后熬煮两分钟左右～加入香菜～出锅～
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盛碗～开吃！

小贴士

我做的两人份～如果做的多就需要按比例增加食材～不过其实哪种食材放多少也是看个人口味的啦～比如说有人不喜欢香菜最后可以不加的哟～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-20

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